金秋十月大闸蟹消费旺季，防伪蟹扣乱象亟待整治

近年来，市场监管执法日益严格，大闸蟹防伪技术逐年升级。不过，新京报记者近日走访市场发现，一些非法蟹扣交易仍在暗处进行。普通大闸蟹戴上蟹扣后，就变成了假“阳澄湖大闸蟹”。

新京报记者调查发现，网上平台上很多带有阳澄湖、固城湖等产地字样的蟹扣都是假冒的。存在蟹农在二手平台私自出售蟹扣等乱象。有些人甚至在吃完大闸蟹后，将“烙印”的蟹扣剥下来转售。

律师表示，销售蟹扣的行为构成对消费者的欺诈，违反了我国消费者权益保护法。生产假冒蟹扣的行为还涉嫌侵犯相关知识产权，违反国家商标法、反不正当竞争法的相关规定。

水产品商家称有渠道拿到蟹扣

“这是一个三两的棋子，旁边是一个四两的棋子，男女都有。”近日，北京王四营海鲜市场的摊主从水箱里捞出大闸蟹给记者看，“十月、十一月正是大闸蟹成熟的好时机，如果现在不买的话，价格就涨了。”以后会越来越高。”

10月中旬，记者以消费者身份走访了北京的几个鱼市场。水产品摊主李女士表示，现在稍有了解的消费者都会用“蟹扣”来辨别阳澄湖大闸蟹或品牌大闸蟹的真伪。

蟹扣，又称蟹环，通常绑在大闸蟹的爪子上，以标识大闸蟹的品牌或产地。李女士说，小摊上卖的大闸蟹一般都不戴蟹扣。不过，也有顾客要求赠送“蟹扣”。她坦言，如果顾客希望大闸蟹送礼时更有尊严，需要蟹扣，可以帮忙联系渠道。

戴上蟹扣后，普通大闸蟹就相当于有了“身份”，“身价”倍增。

就像人的身份证一样，阳澄湖大闸蟹和一些大品牌的大闸蟹目前都可以有“一蟹一扣”扣，让每只螃蟹都有唯一的二维码和防伪码。一般情况下，蟹扣大多采用自锁式塑料扎带。领带的塑料圆形端子上贴有防伪标签。正面为产地或品牌标志，背面为防伪二维码。

北京朝阳区一家水产品批发店内，店员正忙着包装运送大闸蟹。当记者询问是否有阳澄湖大闸蟹出售时，店员表示，店内出售的大闸蟹并非来自阳澄湖。但如果订购量大，不但可以打折，还可以帮忙戴上一个印有“阳澄湖大闸蟹”字样的戒指（即“蟹扣”），售价1元一个。 。

附近不少批发商也表示，他们的大闸蟹来自江苏兴化等地。如果送礼时想包装成阳澄湖的，可以拿到蟹扣，发货前戴上。如果订单量大，还可以免费获得扣子。

很多“阳澄湖”蟹扣都是假的

记者看到，这些水产商提供的蟹扣款式中，有的印有“阳澄湖大闸蟹”字样，有的不是阳澄湖大闸蟹扣，而是其他印有苏州地名的蟹扣。他们。

记者将商家提供的绿底白圈蟹扣图片发送给苏州阳澄湖大闸蟹行业协会确认。记者收到回复称，2024年阳澄湖大闸蟹农产品地理标志新增2个防伪溯源专用标识“胭脂红”用于防伪。阳澄湖区围栏养殖区使用专用溯源标识，高标准池塘养殖区使用“听雾露”防伪溯源标识。同时，新标识采用了更先进的防伪技术，包括区块链溯源彩色可变二维码、π防伪技术等。

经鉴定，不少水产店声称可以“自己系”的阳澄湖大闸蟹扣子的款式与真正的阳澄湖大闸蟹新版不一致，系伪造。

业内人士介绍，阳澄湖大闸蟹养殖区主要涉及相城、常熟、昆山以及苏州市工业园区。实际围栏养殖面积1.57万亩，环湖高标准池塘养殖面积6.57万亩。另外，其他地区的螃蟹不计入阳澄湖大闸蟹。有些蟹扣声称产自上述四个地方，但这并不一定意味着它们就是阳澄湖大闸蟹。

北京市京师律师事务所高级合伙人钟兰安表示，将外地大闸蟹用阳澄湖大闸蟹扣绑起来销售的行为，构成对消费者的欺诈，违反了我国消费者权益保护法的规定。一般情况下，需要退款一张，支付三张。 ，如果螃蟹有质量问题，退一赔十。

电商平台多家店铺单独销售蟹扣

记者调查发现，上述批发商提供的“阳澄湖大闸蟹”在电商平台上可以轻松购买到。

在一家名为“Just for This Crab”的店里，记者发现了线下商家展示的同款蟹扣。价格为46.9元/500个。系统提示蟹扣“即将售完”。

记者还看到，店内还出售另一款“一品一码语音播报”的阳澄湖大闸蟹扣，售价78.9元/500只。风格与今年官方推出的“胭脂红”防伪溯源专用标识非常相似。中间均为“白底灰暗条纹+农产品地理标志标志+阳澄湖大闸蟹”的图案，外圈为胭脂红。不同的是，椭圆形上方的“数字”和一对小蟹爪不见了。消费者如果不仔细辨别，很容易陷入陷阱。当被问及蟹扣是否有官方授权时，店家回应“没有授权，是定制的”。

有的店家采用“激光”等方法来证明蟹扣的正宗。

某电商平台上，一家名为“小小六杂货店”的店铺正在销售一款标有“新羊城激光”、“带语音一品一码”的蟹扣，售价109.62元/500个。相关链接 已售出 1071 套。蟹扣外圈呈橙红色，中间印有“阳澄湖大闸蟹”字样。店家表示，扫码时会弹出相关溯源页面，并有语音播报文字内容。评论区里还有“每年这个时候都需要提前准备”、“每年都从他家买，质量很好”等评论。

店家还在蟹扣销售页面添加了视频讲解窗口。视频中，一名男子手握橙红色蟹扣，在渔船背景前大声介绍，“这是去年阳澄湖的防伪戒指，总有人说这个可以随便印”但只有真正的阳澄湖蟹农才能买到，也有人说是假的。”如果你戴上它，它就会变得真实。如果你穿的是假的，那么真应该穿什么呢？如果真的戴了，就无法使用了。”

但据记者核实，2023年阳澄湖大闸蟹的防伪蟹扣外圈为紫色和绿色，与视频中男子所持的橙色蟹扣完全不同。

除了阳澄湖大闸蟹纽扣外，店里还有太湖蟹纽扣、盘锦蟹纽扣、固城湖蟹纽扣、兴化蟹纽扣，均在售，每包500枚，售价47元至67元不等元。 。这也意味着任何螃蟹都可以通过佩戴上述螃蟹扣来改变自己的身份和产地。

也有不少商家出售“阳澄湖大闸蟹带”。产品图显示，黄色塑料条左侧印有阳澄湖，右侧印有大闸蟹。如果系在大闸蟹的背上，就像一条腰带，而且颜色非常抢眼。在不同平台上，“阳澄湖大闸蟹带”的价格波动较大，200只的价格从36元到73元不等。与蟹扣一样，上述腰带还包括太湖、固城湖等其他选择。

此外，还可以在网上找到空的大闸蟹礼盒，拼音为“YANG CHENG HU”、“YANGCHENG 蟹礼”等“缘”字出售。每盒售价5元左右。

正规定制蟹扣需要资质证书

除了卖蟹扣外，电商平台上还有不少店铺声称提供蟹扣“定制服务”。

记者看到，有的店家在展示页面上放置了带有“阳澄湖大闸蟹”字样的蟹扣图标，或者是一些大品牌的蟹扣款式。记者以客户身份咨询了几家店家，他们均表示相关款式仅供展示参考，这意味着他们有能力制作类似形状的蟹扣，但不会对外出售协会或品牌蟹扣，并且只接受定制图纸。

这是否意味着，如果有人有最新版本蟹扣的图片，任何人都可以定制一个“复制品”吗？

温州一家塑料企业的陈先生透露，定制蟹扣的厂家也生产家禽脚链等塑料制品，不会为了蟹扣生意而冒险私自倒卖代理产品。一旦客户的定制涉及到品牌商标、协会等信息，正规的塑料行业公司在定制前都会要求对方出具商标注册证、授权书、营业执照。 “主要是防止我们接到假冒品牌的订单。我们也害怕承担风险。”

一位大闸蟹品牌商在接受记者咨询时表示，其实，模仿大品牌的蟹扣并没有那么容易。一方面，蟹扣对标签材料、标签印刷技术和生产工艺都有讲究。消费者还可以通过扫描二维码查询真伪。在生产过程中，品牌会与蟹扣厂家签订严格的生产合同，明确生产数量和分配标准，防止生产过剩。同时，蟹扣的库存和物流也将严格管理，确保去向清晰、可追溯。

对于往年的旧蟹扣，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会提醒，该协会每年都会通过政府指定的第三方生产商集中销毁未使用的防伪标签，并要求第三方生产商发出销毁证明书。正宗的阳澄湖大闸蟹每年都会佩戴最新版本的蟹扣。如果消费者遇到往年的旧蟹扣，他们将无法找到信息。

钟兰安指出，生产、销售假冒蟹扣的行为违反了我国消费者权益保护法的相关规定，构成对消费者的欺诈，必须承担相应的法律责任。此外，阳澄湖大闸蟹是获得国家农产品地理标志保护注册认证的产品。蟹扣上存在阳澄湖大闸蟹等相应标志也可能侵犯相关知识产权，违反国家商标法和反不正当竞争法的相关规定。相关市场监督管理部门可以对上述行为进行相应查处。

二手平台有人吃螃蟹并倒卖蟹扣

调查中，记者还发现，一些“真蟹扣”也流入二手交易平台。

“阳澄湖大闸蟹防伪蟹扣带语音”“一批池塘蟹扣放行，最好自己去拿”“2024年蟹扣，再来一包，1000个”。记者在二手平台搜索发现，从10月份开始，一些卖家开始在网上销售与2024年新款阳澄湖大闸蟹扣形状相同的蟹扣。

这些卖家大多位于苏州，只销售“胭脂红”或“亭屋绿”。 “胭脂红”蟹扣售价3元至5元不等，“亭屋绿”蟹扣售价1元至3.5元不等。该商家声称自己是当地蟹农，可以出示相关证件，并发布了扫码后的查询界面，与真蟹扣扫码后的界面一致。浏览次数最多的帖子已被超过 400 人浏览，其中 43 人表示想要。

“今年生意不好，所以有人有兴趣卖蟹扣。”一位在阳澄湖经营大闸蟹生意的蟹商透露，确实有蟹农在二手平台上出售真蟹扣。这些人并不是专门卖蟹扣的。他们手中的蟹扣数量有限。今年大闸蟹销量平淡的时候，很多人都想通过卖蟹扣赚点外快。有的直接在二手平台上出售，有的可能流入下游经销商手中。

蟹商也认为这种情况扰乱了市场。一旦蟹扣泄漏，用在质量较差的螃蟹上，也可能会影响阳澄湖大闸蟹的声誉。 “以后人们连蟹扣都不会相信了，那不是搬起石头砸自己的脚。”

在二手平台上，甚至有一些消费者以3元左右一个的价格出售吃完螃蟹后摘下的蟹扣。

“阳澄湖大闸蟹的防伪蟹扣只有8个，我在家吃，卖着玩。” “阳澄湖大闸蟹16个防伪蟹扣”等相关帖子也引起了一些人的关注。经业内人士比对，部分蟹扣确实是阳澄湖大闸蟹扣。不过，有些蟹扣的款式与官方蟹扣有很大不同。其实是“阳澄湖牌”等品牌的蟹扣。 “发布链接的消费者可能并不知道蟹扣。”知道什么才是真正的阳澄湖大闸蟹。”

钟兰安表示，消费者在网上销售蟹扣，为制售假冒产品的商家提供了便利。大家都清楚购买的目的，同时也存在违法风险，需要提高警惕。

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会指出，长期以来，阳澄湖大闸蟹上市期间，协会将积极配合市场监管部门对假冒产品、虚假广告、价格欺诈等行为开展执法工作。 、缺斤、商标侵权等情况，不定期派员巡查当地大闸蟹交易市场和会员商户。发现使用防伪标志（即“蟹扣”）等违规行为的，将责令现场整改或按照相关管理办法、细则和《行业自律公约》的规定进行整改。 ” 相应处罚。如果境外有真蟹扣出售，经相关执法或监管部门核实属实，协会将停止向相关蟹农发放蟹扣。

各地假冒大闸蟹乱象不断

目前，为规范阳澄湖大闸蟹造假行为，各地开展了一系列监管和规范工作。

在北京京深海鲜市场门口，公示牌上挂着涵盖21项要求的《大闸蟹规范经营指南》。大闸蟹专卖店门口张贴着蓝色的《大闸蟹销售信息公告》，包括商户名称/品牌、产地/供应商、规格/价格、销售凭证等。京深海鲜负责人市场此前介绍，今年，市场上销售大闸蟹的27家商户全部公开了大闸蟹产地、检测证书、消费者投诉电话等信息。

北京新发地农产品批发市场宣传部部长童伟告诉记者，目前正值大闸蟹消费旺季。仅北京新发地的大闸蟹日销量就在45吨至60吨之间。主要产地为江苏、辽宁。 、天津等

他表示，近年来，市场对重量短缺、货品不合格等情况监管尤为严格，围绕蟹扣、蟹卡、包装等环节容易出现的“冒名顶替”伎俩，各个新发地交易区域设有管理团队进行监管。同时，北京新发地作为全市最大的农产品批发市场，设有市场监督管理部门驻扎，工作人员将全天候开展各类食品安全监管。 “只有严格监管，农产品流通供应才能稳定，出现问题就会受到处罚。只有长治久安，才能营造安全稳定有序的交易环境，让食品安全和规范运作更加安全”。安全的。”

苏州市市场监管局还在10月份左右对大闸蟹集中市场、网络电商平台等重点销售区域部署专项检查，严厉查处假冒产地、虚假宣传、销售等违法违规行为。依法不公平的价格。按照线上线下一体化监管要求，今年整个蟹季，苏州市场监管部门将对全市主要阳澄湖大闸蟹交易市场和阳澄湖大闸蟹线上经营情况进行频繁、高密度的检查。重点对电商平台、快递、仓储等企业进行监管区域和环节，严厉打击违法行为。

苏州市市场监管局表示，全市市场监管部门将充分发挥职能，重点对经营单位的广告行为、市场销售价格、不正当竞争、计量准确性、商标使用、食品安全等情况开展联合检查。其他方面。依法查处网上商店有货不发货、发布虚假广告、价格欺诈、标价不明确、销售不符合食品安全标准的食品等违法行为。确保各类线索闭环处理率达到100%。专案组将进驻沿湖两市区主要大闸蟹交易市场，加强日常执法检查。如发现相关违法行为，可保留证据，并及时拨打12345、12315热线投诉举报。

新京报记者 王思阳