陆川县推行小油坊智慧监管，让消费者放心购买花生油

近年来，陆川县市场监管局全面实施小油坊智慧监管建设项目，利用信息技术和“生产档案采集”软件，对食用油生产从原料进出、压榨过程、黄曲霉毒素降解和快速监控等进行监控。检测、销售信息与其他信息的融合，实现了“生产过程可记录、产品流转可追踪、储运信息可查询、质量问题可追溯”的食用油质量管理目标，提高食用油质量安全监管和服务水平。这一监管制度的实施，使全县小作坊花生油质量安全监管由事后监管转变为生产全过程监管，促进了小油作坊生产加工标准化，有效提高了小作坊花生油质量安全监管水平。全县小油作坊花生油质量水平。目前，全县134家经认证的小油店已全部纳入智慧监管系统。

“经过市场监管人员现场授课，在手机上安装智慧监管系统应用软件，将原料采购、生产加工、花生油销售等信息录入系统，形成追溯记录。消费者用手机扫描溯源二维码就可以看到，操作流程简单，不会增加运营成本。”陆川县表示，使用小油坊智慧监管系统后，他们严格执行了食品原料进货检验认证和发票索取制度，花生油的生产加工更加规范。品质进一步提升，得到了众多消费者的信赖和肯定。

陆川县市场监管局相关负责人表示，该局将继续加强对小油坊业主使用小油坊智慧监管系统的培训，同时继续开展全县食品安全专项行动“守住底线、排查隐患、确保安全”。进一步规范辖区花生油生产加工秩序，督促小油店落实食品安全主体责任，强化源头管理，切实保障群众“舌尖上的安全”。