重阳节将至，盒马推出多款重阳糕商品，减糖处理更健康

重阳节即将来临，盒马推出多款重阳蛋糕产品，为节日消费提供丰富选择。

“美味和健康是当前消费者对糕点产品的核心需求，而重阳糕本身就是一种孝敬长辈的传统美食，所以今年盒马的重阳糕进行了减糖加工，为了让这个传统的带着仪式感，盒马今年还推出了新版重阳九糕。”负责糕点零食研发和采购的张利民说。

这款“七彩煎饼”的新品，形状像彩虹蛋糕。以南瓜粉、紫薯粉、牛油果、绿豆沙等果蔬粉为染料，用大黄米粉、粳米粉、糯米粉制作年糕。胚体的最上层还点缀着红枣和核桃仁，提升了口感，同时也给蛋糕带来了层层彩虹的视觉效果。也满足了广大“银发族”的健康需求。

盒马新品“七彩煎饼”吸睛又健康美味

“我们发现老年消费者其实也喜欢追求‘新’，我们希望通过开发各种时尚、美味的产品，让老年消费群体也能吃到不一样的东西，度过一个快乐的假期。”张利民说。

今年新推出的栗子布朗尼海绵蛋糕更符合年轻消费者的喜好。重阳节期间迎来一波热销。很多年轻人在给长辈买重阳糕的时候都会买自己喜欢的口味。与您的家人分享。这款栗子布朗尼海绵蛋糕是仿照海外著名的巧克力甜点布朗尼制作的。饼体中加入可可粉和黑巧克力，栗子仁磨成泥加入。米饭、巧克力和栗子的香气完美融合，层次丰富。口味相得益彰，风味持久，巧妙运用“中西烹饪”方法，给传统美食带来更多新意。

除了在特色糕点上下功夫，盒马今年还在其他品类上开设了重阳专区。生鲜品类不仅包括新鲜的阳澄湖大闸蟹，还有制作醉蟹、辣蟹等多种吃法；鲜花品类包括山茱萸香包花束、赏秋手持花篮……健康牌盒装补充品即食燕窝、西洋参。此类滋补礼盒为尊老爱老人士提供了更丰富的消费选择，营造了浓浓的节日氛围。

重阳节特产“千层金山茱萸香包花束”增添浓浓的节日气氛