海底捞2024年业绩报告：红石榴计划推动营收利润双增长，创新品牌表现亮眼

Haidilao于3月25日发布了2024年的绩效报告。根据宣布，Haidilao的“红色石榴计划”取得了出色的成果，并通过孵化多品牌矩阵来开辟了第二个增长曲线，成为促进双重增长和利润的关键引擎。财务报告显示，截至2024年12月31日，Haidilao的年收入达到427.5亿元人民币，同比增长3.1％；净利润为47亿元人民币，增长了4.6％。

虽然核心业务稳步增长，但其创新的业务表现非常出色：Haidilao通过“红色石榴计划”（包括Yangu Barkecue Shop，Fire Shop，Fire Shop，Xiaohi Hotpot，Xiaohi ai炸了等）孵化的11个新品牌已经开设了74家商店，涵盖了多元化的消费场景，涵盖了多元化的消费餐，例如，餐饮和简单的食物，快速的食物，快速的食物。

其中，Yanjue烧烤店是Haidilao的“ Red Pomegranate Project”孵化的第一个时尚烧烤品牌，它集成了“ Day Barkecue + Night Bar + Night Bar +洗发水服务”。通过业务形式的三重突破，场景创新和时间延长，该​​品牌重建了传统的餐饮空间体验，并为消费者提供了更多元化的用餐选择。

在餐饮服务创新方面，Haidilao还大力扩大了更接近日常生活和较高频率的餐饮消费模式，以满足客户更加多样化的消费需求。据报道，Haidilao在全国许多地方开设了特色商店，例如露营火锅，校园火锅和公司火锅。财务报告显示，从创新的餐饮品牌和各种餐饮场景的贡献中受益，Haidilao领导下的其他餐馆的收入在2024年达到4.83亿元，同比增长39.6％。

为了支持多个品牌的开发，Haidilao实施了“双层管理商店”和“多管理商店”模型，授予区域经理有权做出产品决策并启发出色的人才分享。同时，已经启动了独家客户经理系统，以增强会员粘性。截至年底，Haidilao成员的总数超过1.8亿，活跃成员达到5200万，同比增长8.8％。

Haidilao表示，将来将通过“红色石榴计划”继续扩大其业务界限，同时战略性地寻求高质量的资产获取，进一步丰富餐饮业，通过创新推动增长，并在竞争激烈的市场中开放更多的可能性。

红色石榴计划计划“富有成果”，Haidilao的多品牌矩阵利用了新的生长杆Haidilao于3月25日发布了2024年的绩效报告。根据宣布，Haidilao的“红色石榴计划”取得了出色的成果，并通过促进了多重培训的启动，并促进了多重培训，并促进了多重培训，并促进了多重型号的启示，并促进了一项促进竞争的启动，并促进了一项促进竞争的促进。财务报告显示，截至2024年12月31日，Haidilao的年收入达到427.5亿元人民币，同比增长3.1％；净利润为47亿元人民币，增长了4.6％。

虽然核心业务稳步增长，但其创新的业务表现非常出色：Haidilao通过“红色石榴计划”（包括Yangu Barkecue Shop，Fire Shop，Fire Shop，Xiaohi Hotpot，Xiaohi ai炸了等）孵化的11个新品牌已经开设了74家商店，涵盖了多元化的消费场景，涵盖了多元化的消费餐，例如，餐饮和简单的食物，快速的食物，快速的食物。

其中，Yanjue烧烤店是Haidilao的“ Red Pomegranate Project”孵化的第一个时尚烧烤品牌，它集成了“ Day Barkecue + Night Bar + Night Bar +洗发水服务”。通过业务形式的三重突破，场景创新和时间延长，该​​品牌重建了传统的餐饮空间体验，并为消费者提供了更多元化的用餐选择。

在餐饮服务创新方面，Haidilao还大力扩大了更接近日常生活和较高频率的餐饮消费模式，以满足客户更加多样化的消费需求。据报道，Haidilao在全国许多地方开设了特色商店，例如露营火锅，校园火锅和公司火锅。财务报告显示，从创新的餐饮品牌和各种餐饮场景的贡献中受益，Haidilao领导下的其他餐馆的收入在2024年达到4.83亿元，同比增长39.6％。

为了支持多个品牌的开发，Haidilao实施了“双层管理商店”和“多管理商店”模型，授予区域经理有权做出产品决策并启发出色的人才分享。同时，已经启动了独家客户经理系统，以增强会员粘性。截至年底，Haidilao成员的总数超过1.8亿，活跃成员达到5200万，同比增长8.8％。

Haidilao表示，将来将通过“红色石榴计划”继续扩大其业务界限，同时战略性地寻求高质量的资产获取，进一步丰富餐饮业，通过创新推动增长，并在竞争激烈的市场中开放更多的可能性。