节后消费回落导致小龙虾价格下跌，湖北等地抢春上市

新华社金融，北京，2月27日（汉扬，李Ying）的消费量在假期后惯性下降，对水生产产品的需求减少，促使小龙虾的总价格下跌，并且价格指数在此期间略有下跌。新华社指数监控数据显示，截至2月24日，新华社Qianjiang龙虾商品虾价格指数为964.24分，下降了122.74分，比上一期（2025年2月17日（2025年2月17日）下降11.29％，下面相同）；下降了35.76分，比基本期（2019年1月1日，下面相同）下降了3.58％。

今年受到温暖的冬季和低雨和雪气的影响，小龙虾的生长速度加速了，坎安吉，北河，汉楚恩和河北的其他地方的小龙虾在春季推出。在武汉市场上，著名的小龙虾餐厅，例如菲菲虾村，辛格利安格·蒸虾和巴厘岛龙虾，于2月开业，占领了“第一批”用餐者，比往年早一个月开业。在杭州市场，许多Hema Fresh商店已经在水生地区放置了新鲜的小龙虾，每猫的价格约为54.9元。小山区的新南古德水上产品市场中的小龙虾也吸引了许多消费者询问。据元的水上产品商店的企业主Boss Yuan表示，在杭州市场出售的新鲜小龙虾主要是绿色壳虾，生产区主要来自荷西的Qianjiang。

江苏，四川，海南和广西等生产区也正在积极抓住春季市场的机会。在江苏省Huai'an市洪区的温室中耕种的小龙虾最近在春季春季收获季节迎来了。 “现在，我们每天可以捕获约100公斤小龙虾，市场价格约为每公斤50元。” Hongze区Zhuba Street Shunye Family Farm的负责人Yao Shun说。

“我们目前处于试用阶段，我们将根据节点的时间出售。四月之前的小龙虾将主要出售给上海，沃西和其他地方，四月，它们将主要出售给成都周围的县和城市。” Sichuan省Yanjiang区的小米稻和虾农场负责人Ding Xioochuan说。

来自孟克斯镇的小龙虾，吉普城，广西市自治区也开始大众营销。今天，我把我带到这里卖了小龙虾幼苗约1,000公斤和超过400公斤的虾。目前的价格为92元/千克，中等虾为52元/千克，小虾是32元/千克的小虾。今天来这里的买家包括吉安格斯（Jiangsu）的老板。 Guiping Yongzhen生态农业技术有限公司的负责人Cao Jinfei说。

haikou，Qionghai和Hainan Propince的其他地方的小龙虾也被分散，并开始接一个地捕获。 Qionghai dalu Yang稻虾育种基地负责人Wang Xinyan说，当前的小龙虾的平均购买价格约为45元，主要出售给江苏，安海，上海和广东和广东和古登。

新华社指数分析师认为，由于节日影响的下降，集体用餐活动减少，对水生产产品的需求大大下降，导致对小龙虾的需求和市场消费的需求减少，恢复了日常生活。同时，随着温度的升高和幼苗出现率的增加以及市场供应的增加，虾幼苗的价格也显示出下降趋势。此外，人工成本和物流成本逐渐下降，小龙虾的总价格略有下降。全面地随着供需和成本的下降趋势，预计小龙虾的价格可能会在短期内波动和下降。

按类别，红虾和绿虾的市场状况均为月份。截至2月24日，红虾价格指数为974.03点，每月为11.29％；绿虾价格指数为954.64点，每月为11.29％。

根据规格，红虾和绿虾的价格略有下降。

截至2月24日，红虾的平均价格为每公斤47.97元，每月为11.29％。其中，小海的平均价格为19.57元/金，每月为8.99％；中东的平均价格为27.58元/金，每月25.92％；达洪的平均价格为57.27元/金，每月为9.64％；红色大炮头的平均价格为87.47元/金，每月为7.15％。

截至2月24日，绿虾的平均价格为每公斤47.97元，每月为11.29％。其中，小qiaqing的平均价格为19.57元/金，每月为8.99％；中央平均价格为27.58元/金，每月25.92％；大平的平均价格为57.27元/金，每月为9.64％；清加农炮头的平均价格为87.47元/金，每月为7.15％。

从主要生产地区的角度来看，湖北省的虾略有上升，在此期间，虾大幅下降。江西省的虾略微上升了，虾大幅下降。山东省的小龙虾和虾略微上升了，虾大幅下降。

春季开始后，小龙虾的需求很低，导致价格总体下降。随着池塘水温的逐渐恢复和用虾进食后的营养增加，虾已经开始散布到池塘中以自由生活，并且池塘水体的繁殖密度也迅速增加。春季，稻田开始在市场上推出，与上周相比，虾幼苗的价格略有下降。在此阶段，农民需要注意饲养管理，水质管理，水生和草维护管理等。

主要销售领域的营销

从主要销售区的角度来看，截至2月24日，深圳小山下降了28.09％，而中东则略有下降至0.51％。 Qianjiang xiaozhang上升了4.00％的大幅增长，中东降低了5.88％的下降；长丘宗（Changchun Zhongzhang）下降了30.61％，虾略微上升至0.32％。成都小额增长了38.67％，中方跌幅下降了26.02％。杭州小龙虾的价格指数稳步下降，中方下降了29.58％。其他城市的各种规格的价格保持稳定。

在本期中，该国主要的淡水水生产产品的价格均上升和下降。监测农业和农村事务部信息中心的数据表明，截至2月24日，全国水生生产和销售领域的7天移动平均水平为16.01元/公斤，每周月份的月份上涨0.76％；鲤鱼价格的7天移动平均值为13.29元/公斤，每周一次的月份下降1.59％；海鲈鱼价格的7天移动平均值为37.04元/公斤，每周月份下降0.42％；淡水虾价格的7天移动平均值为74.50元/公斤，每周月份下降2.71％。在海水品种方面，全国水生销售区域批发批发的7天移动平均值为57.83元/公斤，每周一周降低11.48％；大黄色大鳄鱼的7天移动平均值为41.43元/公斤，每月每月增加0.03％；沉睡蟹的7天移动平均值为200元/公斤，每月一周降低2.78％；虾的7天移动平均值为177.18元/公斤，每月一周降低4.61％。

假期之后，由于供应的恢复和水生需求的减少，毛茸茸的螃蟹的价格大大下降，而规格较大且质量更高的女性螃蟹的价格保持稳定，而两位雄性蟹的价格却略有下降。截至2025年2月24日，所有规格的雌性螃蟹上升和跌倒，其中2.5-3.0规格为156元/千克，增加了6.68％；所有规格的雄性螃蟹略有下降，其中3.5-4.0的规格为136元/千克，增长了19.53％。