湖州水产品质量码上可见：全程数字化追溯保障食品安全

Huzhou探讨了在“代码”上要看到的水生产品的质量

Huzhou拥有丰富的渔业资源，水生产品经常是当地公民餐桌的游客，也是出口到外部的特种农产品。最近，侯纽（Huzhou）结合了工业发展和企业需求，并使用了吉江·金田（Qingyutang）农业技术有限公司。

在青年坦繁殖基地中，捕获了一个大嘴的黑色鲈鱼，然后装载并运送到全国各地的市场。这些即将赶到桌子的鱼经历了严格的“身体检查”。在钓鱼之前，他们完成了两项兽医药物残留测试。测试结果通过单击上传到Qingyutang数字渔村运营服务平台，该平台可以直接访问Zhejiang Province的“ Zhejiang Food”链条“链”系统，从鱼池到餐桌，在整个过程中数字性tracebiblesial ，允许遵循水生产交易。

“智人食物链”的全名是省省的食品安全性可追溯性闭环管理系统。将产品信息输入系统后，就像获得“数字身份证”一样。当消费者购买时，他们只需要用手机扫描“ Zhejiang食物链” QR码，并且可以清楚地看到产品的起源，检查和测试信息。

过去，农民大多提供纸票，水生产品的可追溯性信息很可能被“破坏”，或者货物证书在流通过程中与情况不符。现在，水生产品已经完成了可追溯性信息，例如产品控制和育种过程中的采购交易。可追溯性信息可以直接推向市场商人的“智人食物链”，并实现了来源和市场访问之间的有效联系，从而解决了可追溯性的问题。诸如比较商品和证书的困难和困难之类的问题可确保水生产品可追溯性的完整性和真实性。

洪州小山区新南格水上产品市场的商人Zheng Ting感到这种便利：“过去，当购买时，我们会要求提供原产地证书和测试报告。我们不仅累，而且还担心这一点该报告是假的。可以一次找到源。”

“从原产地完成'可追溯性 +检测'的上游可追溯性链，并将信息推向下游经销商，这不仅确保了进入市场的水生产品的质量和安全性，而且还确保了信息的真实性和可追溯性下一流通部门主管说：“市场，大型超市和批发分销单元，用于运行水生产产品，并为水生产产品建立全链可追溯性系统。

记者唐·温尼（Tang Wenyi）