重庆酉阳小岗村老年食堂：87岁老人冉井元的温暖冬日故事

“哎呀，屋外飘着肉香呢。”上午10点，87岁的冉景源一路漫步来到村里的老年食堂。一进院子，他就兴高采烈地跟大家打招呼。

“猪肉是昨天刚买的，萝卜是早上刚挖的，在锅里炖了好久了。”老年食堂负责人吴长修上前，将冉景源扶进房间，递上一杯热茶，“房间暖和了，我们先坐下吧，十二点准时开饭。”点了。”

说话间，食堂外停着一辆前一天预定的免费老人洗澡辅助车。

“测血压、理发、洗澡都是免费的，快去尝试一下吧。”过了一会儿，吴长修就号召老人家排队去体验。

“老婆走得早，孩子也不在家，我们年纪也大了，所以现在我们把食堂当成了我们的第二个家。”冉景源一边理发，一边和理发师聊起了日常生活，“食堂就在我家门口，走几步就到了，没事的时候总能找到老朋友聊聊天。”无聊，所以你一点也不孤独。”

小岗村地处山区，地理位置偏僻。是当地著名的劳务输出村。全村有人口4098人，60岁以上老人近千人，常年在外务工的青壮年1300多人。养老问题是一个“老大难”。

2023年4月，响应县政府号召，小岗村开设了老年食堂。实行凭票购餐制度。每天都有卖中餐，每餐5元。每天有两荤两素。

“当初办食堂的时候，我只是希望老人家能有一个聊天、吃饭的地方，但要做到这一点并不容易。”吴昌秀回忆，当时有厨房做饭，但没有合适的餐桌；看着食堂即将开业，他心疼没有人经营；一顿饭的票价只要5元，不少老人质疑食堂难以为继。

村里组织了村民们的“诸葛亮会议”，问题就解决了。

将两张闲置的书桌合二为一，用工地使用的木板切割并覆盖，一张简单的餐桌就这样制作完成了。 18名热心村民组成志愿者，每天抽出时间来到食堂切菜、洗碗、打扫卫生。人们拥有它；食材坚持“就地取材”，价格实惠，质量可靠。还鼓励村民用蔬菜换门票，尽可能节省成本。

食堂开业第二个月，当地民政局、镇政府、慈善组织和热心村民也齐心协力。通过政策支持、社会捐赠等方式，共筹集建设资金20万余元。两个月后，升级改造的老年食堂面积达600平方米，设有理疗室、标准化厨房、老年活动室，服务覆盖周边3个区域。有村民小组2000多个。

“该吃饭了。”

“食物和蔬菜已经足够了，多吃点。”

中午12点，四名志愿者招呼老人坐下，给他们上菜。不一会儿，热气腾腾的饭菜就端上桌了。仔细一看，四个大碗里盛满了萝卜炖猪蹄、炒肉、炒豆角等四道菜。四张八仙桌，坐满了三十多个老人。

“困难的事情不但完成了，而且还完成得很好”。负责食堂财务审计的志愿者曾志华拿出一叠登记表，上面详细记录了每位老人的用餐情况。数据显示，2023年4月至2024年11月底，小岗村老年食堂共为村里60岁以上老人提供餐费1.16万人次。

小食堂，大民生。酉阳县民政局副局长史敦昌介绍，围绕“一老一少”，酉阳已在全县39个镇（街道）278个村（社区）开通全覆盖，依托便民服务中心、闲置小学等公共服务场所。老年食堂积极探索“可观察、可感知、可触及”的养老服务新模式，努力让老年人有关怀、有依靠、有幸福。

谈及未来，吴长秀笑着说：“接下来，我们将继续探索以老人食堂为基础的日托服务互助点建设，努力让村里的老人不离开村子。”