美国政府医疗总监警告：饮酒增加7种癌症风险，呼吁标签标注致癌警告

穆尔蒂警告说，饮酒与癌症之间存在直接联系，会增加至少七种癌症的风险。他认为，在酒精饮料标签上添加癌症风险警告是美国国会必须设计和批准的一项措施。

穆尔蒂在报告中引用了四项研究，这些研究的结果使他和一些医学专业人士相信，酒精是一个严重的、未被充分认识的健康问题，并且“美国人需要了解酒精与癌症之间的联系”。 ”

①酒精如何致癌

Murthy 援引 2021 年的一项营养研究表示，酒精有四种导致癌症的方式，而且前两种方式已被广泛接受。

大多数医生都认为，当酒精在体内分解时，它会与 DNA 结合，破坏细胞并助长肿瘤。还有确凿的证据表明酒精会引发炎症，而炎症与癌症有关。

新的证据还表明，酒精可能会影响雌激素等激素，从而为乳腺癌奠定基础，但具体如何影响尚不清楚。

另一个新想法是，酒精似乎为其他毒素提供了熔炉，例如烟草，它可以溶解在酒精中，使身体更容易摄入。

② 与7种癌症有“显着关系”

为了支持他对癌症风险贴上标签的论点，Murthy 引用了 2015 年英国癌症杂志的荟萃分析，该分析发现饮酒与七种癌症之间存在“显着关系”。

具体来说，来自意大利、美国、法国、瑞典和伊朗的研究小组分析了 572 项研究的数据，涉及总计 486,538 例癌症病例。他们比较了重度饮酒者、偶尔饮酒者和不饮酒者的癌症风险。

他们发现大量饮酒与口腔癌、咽癌、食道癌、结直肠癌、肝癌、喉癌和乳腺癌有关。

③高强度饮酒与头颈癌风险增加相关

Murthy 还引用了《自然》杂志 2020 年发表的一项研究，该研究专门探讨了酒精与头颈癌之间的联系。

这项针对 26 项研究、约 40,000 人参与的研究发现，较高强度的饮酒（每天饮酒量较多，一生饮酒年数较长）与患头颈癌的较高风险相关。

④没有安全饮酒量

Murthy 强调的一项重要研究是 2018 年的一项全球系统分析，该分析调查了 26 年来 195 个国家与酒精相关的死亡情况。

这份发表在《柳叶刀》上的报告得出的结论是，对于癌症而言，不存在安全的饮酒水平。简而言之，即使少量的酒精也会带来健康风险，最好的饮酒量是完全避免饮酒。

值得注意的是，2015 年的荟萃分析使用了不同的酒精测量方法，而 2018 年的研究则没有区分饮酒模式。

尽管如此，这些研究表明酒精是一个严重的健康问题。

穆尔蒂说，他之所以发表这份报告，是因为调查显示，超过一半的美国人不知道酒精与癌症之间的联系。

其他意见

然而，关于酒精的研究结果并不都是负面的。

例如，世界上最健康的地区——主要是地中海和所谓的蓝色地带——每天都喝葡萄酒。研究人员认为，酒精的社交作用可能对长寿有显着的好处。

《2025 年美国人膳食指南》中的另一篇论文显示，适量饮酒者因心脏病和中风过早死亡的风险较低。

值得一提的是，美国当选总统唐纳德·特朗普和他的卫生与公众服务部长提名人小罗伯特·F·肯尼迪都不喝酒，而且都是酒精批评者。

特朗普的哥哥小弗雷德里克·特朗普于1981年因酗酒去世，享年43岁。特朗普本人也经常以小弗雷德里克为例来谈论饮酒的潜在危险。

但到目前为止，特朗普和小肯尼迪都没有对穆蒂的提议发表评论。分析人士认为，强制在酒精饮料上贴上标签与特朗普“减少政府监管”的运动不一致。

此外，美国主要烈酒生产商的总部大多位于共和党主导的保守州，包括肯塔基州、田纳西州和德克萨斯州，这些州的选民大多投票给特朗普。