宁夏胡麻油产业：农科院助力优质胡麻种植与加工，提升农民收入

时值隆冬，宁夏回族自治区中卫市海原县加塘乡王塘村，榨油厂里的机器轰鸣作响，操作台灯光闪烁，炒货机、榨油机、机油滤清器满负荷运行。

看到金黄色半透明的亚麻油汩汩流出，村民田进才笑得合不拢嘴：“亚麻好，油好，谢谢农科院的专家们！”

宁夏是我国亚麻核心产区之一，人均种植面积和消费量均居全国第一。南部山区气候高寒，特别适宜亚麻生长。素有宁夏“石油盆地”之称，“固原亚麻油”于2017年入选国家地理标志产品。

当地，宁夏农林科学院固原分院开展亚麻育种和栽培技术研究已有60多年的历史。入选的“宁亚”系列亚麻品种已五次升级为优良品种，覆盖了全区亚麻产量的90%。

田进才不是一个普通的农民。他是宁夏金彩生态农业科技发展有限公司等四家公司的法定代表人。今年，他被农业部评为第二批全国农机使用一线“土壤专家”。农业农村事务。他专注于小杂粮种植，已成功将产品销往全国2600家超市，帮助海原县3000多名农民致富。

头脑灵活的田进才抓住近年来东西方科技合作的机遇，加强与区内外科研机构的合作。他不仅被海原县科技局聘为科技特派员，还创办了公司作为自治区科技特派员的党建联络点和社会服务点。

2023年起，宁夏农林科学院固原分院将在海原县建立科技成果转化示范基地，田锦菜就是新品种新技术转化应用的受益者。

针对宁夏亚麻生产存在的种质资源创新不足、优质特色品种缺乏、抗旱技术滞后、精深加工不足等问题，中科院曹秀霞研究员科研团队宁夏农林科学院固原分院，依托国家现代农业产业技术体系和自治区重点研发计划。该项目联合中国农业科学院油料作物研究所等多家科研院所，历时13年不断攻关，取得了多项技术突破和重要成果。

“宁亚24号”产量好，抗旱性强，比对照品种增产13.38%，被国家有关部门认定为一级抗旱品种； “宁亚23号”抗枯萎病能力强，倒伏率降低32%，含油率和α-亚麻酸含量分别达到42.72%和49.5%，创下宁夏亚麻品种新纪录； “宁亚22号”籽粒饱满，易剥皮，适合加工亚麻仁。籽仁产量提高15%，居我国种仁加工品种之首。最佳的。

“既生产好，又卖好，这是农业科研人员的初心使命。”曹秀霞说道。

团队系统总结了近年来亚麻育种、栽培管理、抗旱节水、病虫害防治、产品富营养化等方面的技术创新成果，并广泛推广经验。他们撰写的《宁夏亚麻育种栽培管理技术研究》是国内第一部关于亚麻育种和栽培管理的专着。

通过树立榜样、带头，宣传效果会事半功倍。田进才合作社所在的土地曾经以只种草不种庄稼而闻名。自从曹秀霞团队来开展新品种、新技术成果转化示范后，已成为众所周知的“科技领域”。田间竖立着展板，介绍种植的品种、技术特点以及专家的联系方式。农民可以随时随地咨询。

目前，“宁亚24号”等3个品种已全部转让，并被列为宁夏回族自治区农业主导品种。已得到大面积推广应用，最终将惠及农民。

为提升亚麻产品附加值和市场竞争力，团队与宁夏六盘真纺生态农业科技有限公司合作，开展亚麻功能性产品关键工艺技术研究与创新，开发了六盘山高原高α-亚麻酸亚麻油及富硒功能性油品。和营养保健品。让曹秀霞高兴的是，产品主要销往北京、上海、福建等地。不同等级的价格从每公斤58元至168元不等，是传统亚麻油的2.9至8.4倍。

在不久前揭晓的2023年度宁夏回族自治区科学技术进步奖中，该团队主持的“亚麻新品种选育及产品开发关键技术创新与应用”项目荣获二等奖。

曹秀霞表示，下一步，团队将紧紧围绕产业发展需求开展科技创新，选育新优亚麻品种，加快科技成果转化应用，为亚麻产业发展提供技术支撑。实施粮油大面积增产行动，为宁夏特色油脂产业提供优质服务。为高质量发展贡献力量。

“作为‘本地专家’，我将继续向这些‘真正的专家’学习。”田金才笑着说道。