雄安新区首家台湾菜馆秋霞饭店受新区青年喜爱

新华社记者 王美琪 龚景璐

随着雄安新区建设不断推进，越来越多的台胞、台商来到雄安新区参观、考察、创业，希望在这片快速发展的土地上抢占先机。

徐伟泰，45岁，是雄安新区第一家台湾菜餐厅秋霞餐厅的创始人。台湾鸡饭、卤肉饭、牛肉面、冬瓜茶……许多熟悉的台湾美食都可以在这家正宗的台湾餐厅里找到。

自7月份开业以来，秋霞宾馆接待了众多回头客，吸引了众多游客入住。

记者采访时，屋里已经挤满了食客，屋外的露营区还有不少年轻情侣在看电影、用餐。简洁的白砖墙、摇马、跷跷板等陈设，让这里很受新区年轻人的欢迎。

由于父亲也是台商，早年在东莞开过工厂，所以徐伟泰在高中时就经常往返海峡两岸。 2004年，25岁的许伟泰在上海开了第一家餐厅，此后一直留在内地。他曾同时经营近20家门店，覆盖北京、上海、成都、厦门等主要城市。

徐伟泰表示，与台湾相比，中国大陆拥有更广阔的发展空间。他选择在“未来之城”雄安新区开店，除了成本考虑外，还因为“雄安是国家级新区，我可以亲眼见证它的成长。” ” 。

“在雄安呈现台湾美食的原汁原味，让客人通过菜肴了解台湾。”在徐伟泰看来，这是一种使命。

看好台菜在雄安新区的发展潜力，许伟泰计划明年春天在靠近首发区的花王城附近再开一家台式居酒屋，旨在接手非集中化带来的年轻消费群体。 ——北京首都功能。

“雄安是未来城市建设的典范，环境好、生活便利、人口密度低、管理智能化，离家步行十分钟即可到达公司、药店、超市，人们可以住在这里不用辛苦奔波，很舒服。”他建议更多的台湾同胞应该把目光转向大陆和雄安新区，来这里看看，感受大陆的发展变化。

今年8月至10月，经过在雄安新区近两个月的生活考察，另一位台湾男孩告上法庭，决定在这里投资开一家台湾茶店，介绍台湾特色茶小吃、茶具、茶艺。 。她希望通过这家店，让更多大陆朋友了解并喜爱台湾茶文化。

童尚廷相信，随着新区的快速发展，这里将会聚集越来越多的人才。他们对高品质生活享受和文化体验的需求日益增长，而台湾茶满足了这些需求。

“抹茶蛋黄饼等台湾茶点，我们会采用雄安当地的咸蛋黄为原料，采用台湾传统工艺制作，白洋淀鸭蛋的品质是一流的。”童尚廷表示，在雄安新区开设台湾茶店，不仅是一次商业活动，也是两岸经济文化交流和融合发展的一次尝试。 “两岸是一家人！”

雄安新区欢迎更多台湾同胞走进新区、了解新区、投资新区。记者了解到，今年3月以来，雄安新区已接待14批近400名台湾同胞参观考察。