摆摊卖大锅卤菜月入10万元？记者揭秘摆摊收徒套路真相

建立一个摊位，以每月收入为100,000元，出售大锅炖蔬菜？

记者调查“设置摊位和收集学徒”的例行程序

我们的记者Zhang Shoukun

“在2025年，选择建立一个摊位并出售超大的里脊肉和蛋糕，您可以在一年内节省80万元人民币！”

“现在是时候让孩子支付学费了。我将设置一个摊位，每月赚取超过1,000人民币。”

“每天建立一个摊位，在两个小时内出售两到三百公斤炖蔬菜，每月赚取100,000元！”

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最近，“法律日报”的一名记者注意到，许多博客作者声称“设置小摊位可以使您随意吃饭和衣服”出现在多个短视频平台和社交平台上。他们还明确或暗示其帐户主页和视频发布：他们可以添加私人社交帐户并支付学费以获取“立场秘密”。在实时广播效果和简短的视频推广的影响下，许多人支付学费，并希望通过设置摊位来赚钱。

记者发现，自今年春节以来，在线平台上流行的“街头产品”包括，但不限于黄河大鲤鱼，炸烤鸡，大锅炖菜，小配件等。大多数相关的摊位博客作者都接受学徒来教书。因此，“出售摊位并出售一大锅炖蔬菜的月收入为100,000元人民币”真的可靠吗？”支付学费后，您可以像主人一样赚钱吗？

为了学习设置摊位而支付费用很难取回您的钱

在今年3月初，Yan Ke（化名）和他的妻子来自Hengshui，Hebei看到在线大锅炖菜的售价非常好。在主人摊位前排成一列长队，很快就会看到一大锅炖菜。因此，他们开始了生意，然后去了Anhui学习艺术。他们支付了2,980元的学费。经过三天的学习，他们购买了三轮车，炖锅，大锅，食材，其他设备和原材料，并在我家乡市区的交汇处建立了摊位。

结果，经过20天的销售，业务没有改善。大多数时候，它每天只售出五十或六十元，而最好的售价超过300元，而收回的成本是无处可实现的。使他们感到更加不可乐的是：“现在，我们可以在我们城市的许多交叉点看到大锅炖菜，即使是炖菜的类型和安排几乎完全相同，好像是由大师带来的。而且每个人的业务似乎都不是很好。”

“大师说他可以在一个半小时内卖出一大锅炖菜，但是我几天无法卖掉它。当我付费时，我看到很多人在主人上排队，当我设置摊位时，我是空的。我是空的。有什么问题？” Yan Ke和他的妻子一直抱怨他们在设置摊位后遇到的困难。

“如果您不上班，您每年可以节省30万元人民币。我如何通过设置摊位来做到这一点？” “当您建立摊位并出售大锅炖蔬菜时，出售大锅炖蔬菜的经验是什么？”……记者的调查发现，在短视频平台上，Yan Ke和他的妻子提到的“ Stall Collection and Actrentice Collection”的视频和现场广播是无数的。

例如，如果您在一个简短的视频平台上使用关键字“大锅炖菜”搜索，则可以找到数百个相关帐户。记者点击了多个帐户的主页，发现其炖菜的类型和颜色几乎与颜色，位置方法，视频内容，实时广播方法，化身等相同

最近，记者在一个现场广播室中看到了“××”，许多人都在排队购买锚点出售的食物，并有限地购买了一家食物​​。记者观察到，一位穿着白色衣服的老人在购买后大约半个小时排成一列。现场广播室的一些观众很快指出，这个人是一个“老演员”，无论锚点在哪里设置摊位，他都在那里。

直播室可能会有专业的现场控制。记者发现，当有疑问的声音时，屏幕将很快清除。多个帐户不断发送评论，例如“××非常美味，我想学习”。

促进haikou收取很多学费

“街道秘密”的内容是什么，每份占数千人类或数千人类的含量？

一位总部位于广东的王先生，他的学费超过5,000元来学习牛肉香肠锅，坦率地说：“大师们给我的食谱与我在网上找到的免费食谱没有太大不同，没有独家的食材，而且只有当在线交通良好时，离线销售良好才能很好地销售。”

就在记者认为王先生已经意识到“摊位和收集学徒”是一个陷阱时，他转向记者并开始销售课程：“我现在也接受学徒。业务自然会更好。”

来自千江的小赫（Xiao He）在去年年底失业，找到了一个多个月以上的工作后找到了合适的工作。她偶然地抓住了一位女性博客作者，该博客作者声称已经成功开了一个摊位了10年，并出售了手工珠宝。她的经历似乎非常鼓舞人心，主页还表示，她将接受学徒：“支付了费用后，所有技术都是无条件的。”

Xiao之后，他加入了另一方作为朋友，另一方说，学习制作配件的课程可以在7天内完成，费用超过1,000元，您可以在以后重复观看；诸如现场选择和简短视频之类的自媒课程收取了超过2,000元的费用，此后您始终可以提供指导。

“我回答了另一方，并说我应该考虑。结果，另一方发送了很多消息，说他有成千上万的学生，他们都成功了，所以我告诉我不要浪费这个机会，我可以在完成学业后教别人。如果学费很快就可以了，我会回来一两天。”小子他说，他觉得自己遇到的更像是一个“赚钱的骗子”。后来，她询问了一些细节，另一方看到她很长时间没有付费，所以他直接阻止了她。

值得注意的是，这些视频中流行摊位的质量不如广告宣传。在视频中购买了一大锅炖菜的几个受访者告诉记者，炖菜的菜肴“具有平均品味，而且不值得购买这么长时间”。 “只能说他们不是不可能的。” “一些炖菜被切割，发现它们甚至没有煮熟。”

最受欢迎的流量是一个错误的标志

在这样的视频中，博客作者通常声称他们的摊位“热”和“极为流行”。那么，这些在线视频中排队的摊位真的如此流行吗？

3月29日下午，记者来到了一个摊位，在天津出售黄河鲤鱼。在简短的视频平台上，摊位老板发布了许多视频，说他出售的东西基本上可以在下午3点售罄：“我必须事先购买我想要的东西。”结果，从当天下午1:30到3:00，摊位老板正在使用手机。在此期间，只有记者买了一条鱼。目前，餐车里还有三十或四十条鱼，它们没有出售。

当记者问他出售的东西是否真的是“黄河鲤鱼”时，摊位老板直接说：“这是怎么可能的？他们都在繁殖。实际上，黄河鲤鱼的每人不超过20元出售。”在他发布的视频中，他说的是“正宗的黄河鲤鱼”。

除了记者观察到的情况外，相关视频的评论部分中的某些人指出，一些摊主每天发布视频，说许多人在一个或两个小时内排队并售罄。当他们真正到达现场时，他们发现很少有人购买它们。一些摊位所有者花了钱雇用人们排队以创造出销售的幻想。有些人是前一天仍在排队的“顾客”，第二天在学徒衣服上站在大师旁边。

在支付学费后建立摊位的一名学生向记者透露了他的“导师”的“交通秘密” - 在线建立一个小组，呼吁排队赠送礼物，排队以购买，在集体中支付钱后支付屏幕截图，以便解决了排队的离线交通问题。然后安排人们发布简短视频，复制视频内容并直接复制，然后花钱投资流量。在经营一段时间后，在在线流量增加后，学生将开始收获：“您所赚的不是您出售商品的钱，而是高学费。”

记者发现，尽管一些摊位所有者在视频中发誓“与我一起学习100,000元的每月收入”和“当学徒提出问题时，通过设置这样的摊位来赚钱是一件肯定的事情，但这些人立即改变了他们的脸。有人说“每个人的情况都不一样”，有些人说责任并说学生“在实践中有问题”，但简而言之，他们永远不会退还费用。

“过去几天，我们已经吃了剩下的炖菜了几天。我以前曾暂时问过大师，“为什么这与我们以前的同意有所不同？”主人要求我们从自己那里找到理由，并清楚地拒绝退还钱，但后来又拒绝了。” Yan Ke和他的妻子说，他们无法通过设置摊位来赚钱，也无法退还学费。他们默默地接受了他们的投资失败的事实。

在去年年底失去工作后，来自湖北的李魏花了2,000多元来学习与她的主人在线烹饪小吃，但结果并不令人满意。 “我与主人沟通了，他说他不能要求退款，因为他卖得不好，这是一种业务行为，冒着您自身风险的风险，他一直指责我是一个问题，例如在实时广播中没有做得很好，没有足够吸引人的简短视频，否则他没有做得很好。”

后来，李·韦（Li Wei）上了一所正规培训学校。 “教师教授的技术确实没有在线上，而且非常实用。它们都是只有真正设置摊位多年的人进行了总结的经验。相比之下，在线教学的水平不是相同的。”

目前，经过正规的培训，李维的食物摊变得流行并逐渐康复。她深刻意识到在线摊位视频博客所说的话是多么不现实，“每月收入为100,000”和“一夜之间的早期财富”。 “他们只是依靠这些技巧来欺骗外行。”

像他们一样，仍然有许多学生发现自己被骗，并为自己的学费负责。对于许多学生来说，即使他们知道自己受到了作弊，他们只能继续这样做，“我希望恢复早期投资的成本。”