春季菠萝市场火热：销量激增151%，无冠金菠萝、黑钻菠萝成热门选择

自春季开始以来，温度逐渐恢复，并且已经为“新鲜度”推出了各种季节性水果，菠萝已成为春季水果市场中流行的选择之一。

菠萝的高峰销售季节通常是从3月中旬到5月的，它在消费者中以其丰富的营养和甜味而受欢迎。数据表明，菠萝销售额同比增长151％。购买菠萝时，甜肉的特征，丰满的水果，甜和酸，多汁和精致的味道已成为消费者注意力的焦点，同比增长了40％以上。

有很多食用菠萝的方法。您可以直接食用它，并通过烹饪和创意组合创建各种美味菜肴，以在不同的情况下满足消费者的可食用需求。目前，市场上的热销售菠萝主要是无冠的金菠萝，黑色钻石菠萝，国内海南金钻石菠萝和Xuwen香水菠萝。最近的无牙金菠萝和黑色钻石菠萝的销量均增长了10倍以上。 Xuwen香水菠萝和Hainan Golden Diamond菠萝的销售分别增加了6.6倍和6.3倍。在春季品尝新鲜菠萝的消费者中，女性消费者对菠萝的偏好通常比男性更高。在购买菲律宾无冠黄金菠萝，黑色钻石菠萝和海南金钻石菠萝的消费者中，女性分别占69％，64.7％和56.6％。从年龄结构的角度来看，26至45岁的消费者是购买菠萝的主要人物。

春季菠萝消费的增长不仅反映了时令的果实消费需求，而且与消费者对水果质量和多样性的关注密切相关。近年来，对菠萝的市场需求持续增长。由于菠萝育种行业的持续发展，品种的优化以及技术开发带来的收益水平的提高，我国家的菠萝产量一直在不断破坏。将来，随着冷链物流和电子商务渠道的改善，仍然有继续释放市场渗透率和特征水果品种的区域消费潜力的空间。 （作者：CAO Fengjuan资料来源：经济日）