杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店食品安全问题曝光：剩菜回收、隔夜牛肉冒充新鲜

据《北京新闻》报道，记者秘密拜访了，发现许多杨月牛鸡肉米饭特许经营商店都有许多食品安全问题。

一些商店的文员会回收和清洁客户吃的剩菜，然后挑选蘑菇和其他成分进行次要加工和销售。

一位店员说：“蘑菇很好，可以反复使用。”制作牛肉牛奶罐时，店员在夜间为黑牛肉增添了颜色，并用它假装是新鲜的牛肉。店员面对蘑菇，土豆和其他成分的酸味，当记者提出问题时，店员说：“下次尝试尽可能多地冒泡”和“只洗两次”。

除了上述问题外，这些杨月牛炖鸡商店还具有安全性和卫生风险，例如用裸手接触食材，随意将生肉扔在垃圾桶上，以及不需要健康证书直接上班的员工。

作为回应，3月12日中午，一名来自21世纪业务的记者将Yang Mingyu的炖鸡官方热线称为Yang Mingyu。另一方表示，该公司目前已经实施了这三家商店的永久关闭，并正在对全国各地的商店进行深入的自我检查和调查。

3月12日下午，杨明约（Yang Mingyu）的炖鸡官方帐户发出了道歉信，指出：“总部的管理系统未能确保所有特许经营商店都严格实施了标准，并使消费者的信任失败了。”

作为回应，许多网民说：“我不敢再吃炖鸡。”

官方网站仍然促进食品安全

根据杨门尤（Yang Mingyu）的炖鸡官方网站的说法，其广告表明“最好找到食材来源”，并且在食品安全栏中有口号“精选的鸡腿”，“最佳配菜”，“秘密酱汁”，“秘密调味酱”和“长格兰大米”。

Qichacha应用程序的风险信息表明，许多Yang Mingyu红烧鸡肉餐厅都被罚款，包括Pingdu Yang Mingyu炖鸡肉餐厅和Hancheng Yang Mingyu Brayish Chicken Chicken餐馆。罚款的原因包括不保持加工室的清洁，将厨房废物存储在其他垃圾收集容器中，以及对重复使用的餐具的随机检查和检查是不合格的。

此外，《 21世纪商业》的一名记者在黑猫投诉平台上搜索了“杨明约炖鸡”，发现在餐点吃了异物，商人的态度不好。

商店总数超过2,500

根据官方网站的说法，Yang Mingyu红烧鸡肉米饭成立于2011年。其公司是Jinan Yang Mingyu Catering Management Co.，Ltd。，该公司主要为Shandong美食提供各种小吃和其他快餐食品，平均价格约为20 Yuan。在过去的六个月中，杨明约的商店显着减少了。狭窄的餐饮眼表明，截至3月10日，Yang Mingyu拥有2,518家商店，净减少了约200家商店，而一年级前半商店。在快餐连锁店类别中，杨门尤（Yang Mingyu）在炖鸡肉饭店的数量方面排名全国，并在美国，新加坡和澳大利亚等海外市场设有分支机构。

21世纪业务的一名记者进一步咨询，并得知Yang Mingyu Brayed Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken Chicken of the National Unified Feh是35,000元人民币，并以一次性付款，没有管理费和存款。”

一位加盟商向21世纪的《先驱报》记者透露：“在加入之前，您需要去吉南的公司总部，山东大约一周的训练，最多两个人会去。炖鸡肉和鸡肉的肉类和酱汁成分是从公司购买的，需要购买蔬菜，通常是由您购买的，通常是购买的。